Pâine și alte aluaturi

Aluat pentru pizza făcut la mașina de pâine (1)

de Coaste si Paste
2,5K vizualizări
Această rețetă de aluat de pizza a venit cu o mașină de făcut pâine de la Moulinex. Deși respectiva mașină de pâine s-a stricat demult și am înlocuit-o cu una de la Panasonic, folosesc în continuare vechea rețetă ce dă mereu rezultate bune.

Ingredientele sunt suficiente pentru două pizze mari, cu blat subțire.

Aluat pentru pizza

Aluat pentru pizza făcut la mașina de pâine

Tipărire
Porții: 2 blaturi pizza Timpul de pregătire:
Informații despre nutriție: 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare: 3.8/5
( 5 votat )

INGREDIENTE

  • 480 grame făină tip 650
  • 240ml apă
  • 1 linguriță și jumătate sare
  • 1 lingură ulei
  • 1 pachet drojdie deshidratată (sau 20 grame drojdie proaspătă)

INSTRUCȚIUNI

Se pun ingredientele în vasul mașinii de pâine respectând ordinea indicată de fabricant.

Se folosește programul dedicat pentru aluat de pizza. Se poate folosi de asemenea programul pentru aluat dospit.

NOTE

Aluatul de pizza se poate pregăti din timp și se poate păstra la frigider. Trebuie scos cu 15–20 de minute înainte de a fi folosit și lăsat la temperatura camerei.

S-ar putea să vă placă și următoarele

Pâine de casă făcută cu mașina de pâine...

Pâinea noastră

Pâine de casă făcută cu mașina de pâine...

Despre făină: tipuri și echivalențe

Grisine făcute în casă

Lăsați un comentariu

Salvează-mi numele, adresa de e-mail și site-ul web în acest browser pentru data viitoare când voi comenta.

* Prin utilizarea acestui formular sunteți de acord cu stocarea și prelucrarea datelor dumneavoastră de către administratorul acestui site. Utilizăm servicii terțe pentru detectarea și eliminarea spam-ului.