Pâine și alte aluaturi

O rețetă de pâine la mașina de pâine ideală pentru un program de aproximativ patru ore.

Așa arată o pâine feliată expirată de mai bine de un an și uitată pe un raft din cămara mea.

Aluat pentru pizza – rețeta de la mașina de pâine Moulinex.

O rețetă de pâine de casă făcută la mașină, ideală pentru un program de 3 ore – 3 ore și 20 minute.

În majoritatea rețetelor publicate aici se folosește făină de grâu, cu gluten. Funcție de gradul de rafinare și de conținutul de proteine putem identifica mai multe tipuri de făinuri. În…

Grisinele făcute în casă pot fi o alternativă mai sănătoasă la cele cumpărate din supermarket. Noi le facem și în varianta fără sare, pentru mezina familiei.