Pâine de casă făcută cu mașina de pâine (1)

de Coaste si Paste
57 vizualizări

O rețetă veche de pâine de casă făcuta la mașina de pâine. Ideală pentru un program cu durata de trei ore — trei ore și 20 de minute. Ingredientele sunt pentru o pâine de 750 grame. Am testat rețeta cu o mașină de pâine de la Molinex și rezultatul arată ca în poza de mai sus.

Pâine de casă făcută cu mașina de pâine (1)

Tipărire
Porții: 1 pâine Timpul de pregătire: Timpul de gătire:
Informații despre nutriție: 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare: 5.0/5
( 1 votat )

INGREDIENTE

  • 455 grame făină tip 650
  • 250ml apă
  • 3 lingurițe zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingură și jumătate lapte praf
  • 1 lingură și jumătate ulei de floarea soarelui
  • 1 pachet drojdie deshidratată (sau 25 grame drojdie proaspătă)

INSTRUCȚIUNI

Se adaugă ingredientele în ordinea indicată de producătorul mașinii de pâine.

Se alege programul pentru pâine albă.

NOTE

Dacă mașina de pâine nu are program pentru pâine albă se poate folosi cu la fel de bune rezultate programul pentru french bread.
Dacă nu aveți lapte praf se înlocuiesc 100ml apă cu lapte normal.
Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.
Este ideal să cerneți făina înainte; prin cernere făina se aerează și pâinea va crește mai bine.

Vouă cum v-a ieșit? Aș aprecia dacă ați scrie asta în comentarii, împreună cu marca și modelul de mașină de pâine pe care ați folosit-o.

S-ar putea să vă placă și următoarele

Lăsați un comentariu

* Prin utilizarea acestui formular sunteți de acord cu stocarea și prelucrarea datelor dumneavoastră de către administratorul acestui site. Utilizăm servicii terțe pentru detectarea și eliminarea spam-ului.